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第176章 亚健康各症饮食调理【视力减退调理膳食(二)】

银杞明目汤——

银杞明目汤是一道传统的药膳汤品,具有养肝明目、滋阴润燥的功效。以下是银杞明目汤的制作方法和注意事项:

**一、材料**

- 银耳 15 克

- 枸杞 15 克

- 鸡肝 100 克

- 茉莉花 24 朵

- 水豆粉、料酒、姜汁、食盐各适量

**二、制作方法**

1. 将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入水豆粉、料酒、姜汁、食盐拌匀,腌制 15 分钟。

2. 将银耳用温水泡发,洗净,撕成小朵。

3. 将枸杞用清水洗净。

4. 将茉莉花用清水洗净,沥干水分。

5. 将锅置于火上,加入适量清水,放入银耳、枸杞,大火烧开后转小火煮 15 分钟。

6. 加入腌制好的鸡肝片,继续煮 5 分钟。

7. 最后加入茉莉花,煮 1 分钟即可。

8. 出锅前加入适量食盐调味。

**三、注意事项

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