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第171章 亚健康各症饮食调理【乌发养发膳食(二)】

乌发凉拌菜——

# 乌发凉拌菜调养药膳

**一、菜品名称**

乌发凉拌菜

**二、主要食材**

- **黑豆**:50 克

- **黑木耳**:50 克

- **黑芝麻**:10 克

- **枸杞**:10 克

- **核桃**:10 克

- **生菜**:100 克

- **胡萝卜**:100 克

- **香菜**:适量

- **盐**:适量

- **生抽**:适量

- **醋**:适量

- **香油**:适量

**三、制作方法**

1. 将黑豆、黑木耳、黑芝麻、枸杞、核桃分别洗净,浸泡 2-3 小时。

2. 将浸泡好的黑豆、黑木耳、黑芝麻、枸杞、核桃放入锅中,加入适量清水,煮至熟透。

3. 将生菜、胡萝卜洗净,切成丝。

4. 将煮好的黑豆、黑木耳、黑芝麻、枸杞、核桃捞出,沥干水分,放入碗中。

5. 加入生菜丝、胡萝卜丝、香菜,调入适量

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