“啥?什么丸子?”
小月娘听着大年说的菜名,满头问号,右手捏着刷锅的小扫帚不禁停了下来。
“就是糯米跟五花肉,蒸米煮肉,然后捏成丸子,可好吃了!”
大年收拾起一条五花肉,又摸出一碗糯米,准备开始弄了。
厨房里顿时热闹起来,锅碗瓢盆咣咣响。
小月插不上手,只能拿罐子熬老鸭汤,昨个商量了一下,杀了一只鸭子做个煲汤。
大年把那一大碗糯米,泡上冷水,大概要泡两到三个小时,接着把五花肉切成丝,然后剁成馅儿,加了一个鸡蛋,少量油和盐,让肉馅儿腌制一段时间。
“来,刀给我!”
大年擦了擦手,从小月手中接过菜刀,帮忙切起鸭块来。
煲汤的是之前的熬药罐子,按理来说病好后药罐子要摔碎,可一家人觉得这罐子不错,留着熬汤挺好的。
放好鸭块,
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