在顾瀚看来，其实无论是虾还是鱼，并不是越大就越好吃，尤其是鱼，一旦长得个头偏大，油分含量会偏高，并且一些鱼的肉质也是会变得愈发的柴，鲜味也是会彻底的流失。
一样的，虾也是如此。
对于虾来说，顾瀚吃的并不少了，始终还是觉得真正鲜甜的虾应该要属麻虾，其鲜甜味远超普通的虾。除此之外，那便是淡水小河虾，那更是鲜甜的代名词。
麻虾，特点花脚，皮糙
至于说其他的个头偏大的虾，无论是说斑节对虾还是说南美白对虾，吃的更多的还是一个过瘾，肉大且具备弹性，可要是说鲜美的话，比起麻虾或者淡水小河虾，那还是差之甚远。
两条个头不小的对虾被林德义给扔到水箱里面养着，顾瀚也是继续忙活起来。
最后一番清点下来，这结果多少有些让人难以满意。
一网兜下去，拢共也
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