作为一个时刻关注料理界,热衷于发掘新鲜血液的老厨师、老教育家。节乃可以很肯定的说,秋雨是她近四百年来见过的天赋最好的厨师,没有之一。
这里的天赋指的是纯粹的料理技艺的天赋,而非【聆听食材声音】之类的外挂。从节乃的角度来看,秋雨无论是刀功火候等基本功,还是苏生刀法、灵食烹饪之类的秘技都已经登峰造极,和她比起来也是不遑多让。
但是秋雨比她年轻得多。年仅三十二岁的秋雨从出生到现在的时间加起来都没有她的零头多。只用如此短的时间就能把技艺磨炼到和她不相上下的程度,节乃相信如果秋雨活到她这个年岁,厨艺肯定会攀上更高的巅峰。
这也是为什么节乃如此热衷于让秋雨还原世纪浓汤。
因为亲自动手还原过世纪浓汤的汤谱,节乃很清楚,做出一道世纪浓汤的难度有多大。不仅食
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