腊肉香肠熏了两三天,阵阵肉香飘出来,腊肉的外皮泛黄,挂着一层薄薄的烟灰,瘦肉部分呈现棕红色,猪油从肥肉里渗出来,油光锃亮,馋得几个孩子口水横流。
毛毛当然也馋得不行,天天蹲在熏房外蹭吃蹭喝,倒也不敢“最坏事”,但凡它有想冲进熏房的动作,几个娃娃就会抓起火钳,作势要打,几次之后,毛毛就学乖了,老老实实趴在熏房外,陪着几人熏肉。
熏好的腊肉香肠挂在灶头上方,挂了满满三排,一眼望过去倒是有几分肉林的感觉。
头天晚上何氏舀了半盆黄豆和两碗花生,用水泡着,这会儿正指挥陈大舅几人推磨,磨盘转的呼呼直响。
“瓜娃子,你慢点推,别把磨盘给老娘推烂了。”
陈大舅劲儿大,完完全全地遗传到他老爹,把磨盘推得飞快,何氏连忙呵道。
“就你力气大,劲儿多得使不
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