牛肉自然是用自家的牛，一天用两百斤牛肉来包饺子，一头牛可以用一个星期，但问题来了，牛杂没办法包饺子，而且牛杂挺多的，自己吃也吃不完……
沈雪宁打电话问秦子洲，问他要不要牛杂。
秦子洲听了沈雪宁的话之后，二话不说就表示要了，在店铺里卖套餐，还是挺好卖的。
主要是，牛肉馆的牛肉是真好吃，一开始吸引了一批人，然后这批人又把亲朋好友带了来，亲朋好友吃了之后觉得好吃，又带朋友来，于是形成了一个良性循环。
解决了这个问题之后，沈雪宁就让工厂增加牛肉大葱的饺子了。
当天把饺子包好，第二天就运到了超市里进行售卖。
司露来到超市买烧麦，正挑选着，就听到旁边服务员在说：“喜福来的手工水饺增加了两个口味，一个猪肉香菇，一个牛肉大葱，要不要买一包尝一尝？”
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