为了满足新入院职工的需求,赵师傅决定,中午就做酸汤面。
当然,除了酸汤面,还有可供其他人选择的杂酱面,臊子面和干拌面等。
嗯,面是主食,菜也不能少。
这一段时间里,赵师傅沉迷于尝试用水果来制作新菜。
结果发现,大家对于他创新出来的水果系列菜品,并没有太喜欢。
就比如橙子炖排骨。
橙子是好橙子,酸甜可口。
排骨是上好的排骨,肉质鲜嫩。
可当他当橙子和排骨炖到一起后,却发现大家对于这道菜的热情,压根不如对待红烧排骨那么强烈。
这道橙子炖排骨他试吃过,他觉得,味道还是很不错的啊。
清新的果香让排骨不那么油腻了,有股独特的甘甜清爽感。
同时,橙子的味道完全不会遮挡住排骨的肉香,甚至为排骨更添几分香味。
再比如苹果炒肉
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