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第194章 当归炖鸡

秀英拉着孙大嫂的手说:“大嫂,跟我还客气啥,就这么定了!”说着,便让阿凡去把金蛋铁蛋狗蛋也叫过来。

孙大嫂见状,也不再推脱,跟着秀英进了厨房帮忙,正好借这次机会,向秀英请教一下厨艺。

秀英一边麻利地处理着兔肉,一边对孙大嫂说:“大嫂,这干锅兔做起来其实不难,我教您。”

孙大嫂凑过来,认真地看着,应道:“好嘞,妹子,我学着。”

秀英先把兔肉切成小块,放入开水中焯水去腥,说道:“大嫂,这一步很关键,能去掉血水和腥味。”孙大嫂点点头。

接着,秀英拿出各种调料,说道:“然后准备好姜蒜、辣椒、花椒这些调料,油热了就把它们放进去炒香。”孙大嫂目不转睛地看着。

秀英把焯好水的兔肉放进锅里翻炒,边炒边说:“大嫂,要多炒一会儿,把兔肉炒到微微金黄,这

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