趁着老板煮面的时间，王渺去盛豆浆。
再来点老板秘制的泡菜。
豆花面这样的美食特别考验师父的功夫。
辣椒油味道好不好直接决定了你做的豆花面好不好吃。
辣椒油就是豆花面的灵魂和精髓。
准备工作就绪，就等老板煮好面就行。
豆花面的吃法就两种，蘸水和干馏，王渺比较中意干馏。
他感觉干馏的更入味。
“兄弟，你的面好了，端一下。”
老板的声音传来，王渺乐呵呵的跑过去端着自己的面回来。
红色的辣椒油，碧绿的薄荷叶，方方正正的肉丁。
这就是红城的名小吃之一豆花面。
适当的放一点点调料，开吃。
时不时的夹一点泡菜，那感觉~~~太爽了。
居委会办公室。
吃饱喝足的王渺来到居委会。
看着里面进进出出的同辖区居民。
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