见时间还早,姜浅去了一趟徐琬的摊子上,徐琬和小吴媳妇摆起摊来是越发的熟练了,猪头肉跺得砰砰响,生意一个接一个。
没一会儿大半篓子的猪头肉就卖光了。
顾客渐渐稀下来以后,徐琬和小吴媳妇才有空和姜浅说说话。
姜浅说:“猪头肉的生意不错,咱们可以开个卤味铺子啦。”
每天出来摆摊是个累人的活儿,有了铺面就可以在铺子里烧卤菜,做起生意来就方便多啦,而且这个卤味铺子早晚都要开,那不如趁早。
才把猪头肉烧熟练的徐琬有点不敢想,她才出来摆摊几个月,就能开铺子了吗?这就意味着光烧一个猪头肉肯定是不够的,还得烧出别的卤菜。
徐琬不怕吃苦,就怕烧不出其它好吃的卤味来,毕竟烧卤味得有配方,和一般的家常菜不同。
“浅浅我只会烧猪头肉,别的菜不会烧。”徐琬
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