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第180章 活叫驴

民以食为天,华夏自古以来就讲究一个“吃”字。

不管是天上飞的,地上走的,水里游的,哪怕再新奇都有摆到餐桌上的可能。

而当人们已经解决温饱之后,各种新奇的“吃法”也被人渐渐开发出来,而活叫驴正是其中最为残忍的吃法之一。

有的人对于吃的食物,主打的就是一个新鲜,无论是肉还是蔬菜均是如此。

而对肉食来说,再新鲜也不过是刚刚屠宰的牲畜,而活叫驴不是,他是直接在活体上把肉做熟,然后再切割下来呈上餐桌。

具体的方法为,食客指定驴身上的某个部位,厨子就会将该部位的皮毛剥下,露出鲜肉。然后用木勺舀沸腾的高汤反复浇那块鲜肉,直至将那块鲜肉浇熟再割下来装盘上桌。

美食家不急不缓地讲述着活叫驴的做法,听的李玄太阳穴直突突,心跳都不由自主地加快。

甚至

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