杨星云抢答:“就跟卤味一样,我们提着篮子去卖。”
说完还“挑衅”地看了陈子浩一眼。
嘿,这次我动作比你快吧。
陈子浩没理他,反而是思考杨星染的话。
如果真的跟卤味一样的售卖方式的话,小染姐也不会问出这么一个问题了。
那就说明售卖方式得改变。
他开始回忆小龙虾和凉皮跟卤味的不同之处。
卤味是家里卤好了之后就拿出去售卖了,凉皮好像不是。
凉皮做出来之后,小染姐还要把它切成条状,还要加入黄瓜丝,还有那什么面筋,最后加入调料,拌匀。
小龙虾其实和卤味一样,也是在家里就可以做好的。
陈子浩把自己的发现说出来,“小龙虾跟卤味差不多,但凉皮多了步骤,我们不一定能把握好调料的量。
如果在家里就提前把凉皮都拌好,应该也是可以和卤味
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