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第191章 亚健康各症饮食调理【防癌抗癌调理膳食(一)】

黑木耳炒猪肝——

## 黑木耳炒猪肝调养药膳

黑木耳炒猪肝是一道具有调养身体功效的药膳,它结合了黑木耳和猪肝的营养价值,具有补肝明目、养血安神等功效。以下是这道药膳的具体做法:

### 一、材料

- 猪肝:200 克

- 黑木耳:10 克

- 青椒:1 个

- 红椒:1 个

- 姜:适量

- 蒜:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 白糖:适量

- 淀粉:适量

- 食用油:适量

### 二、步骤

1. **准备材料**:

- 将猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、白糖和淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟左右。

- 将黑木耳用温水泡发,洗净后撕成小朵备用。

- 将青椒和红椒洗净,去籽后切成小块备用。

- 将姜和蒜洗净,切成末�

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