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第183章 亚健康各症饮食调理【便秘调理膳食(二)】

麻油拌菠菜——

麻油拌菠菜是一道清爽可口的菜肴,具有丰富的营养价值和一定的保健功效。以下是一份关于麻油拌菠菜调养药膳的介绍:

**一、原料**

- 菠菜:300 克

- 麻油:10 克

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 醋:适量

- 蒜末:适量

- 熟芝麻:适量

**二、制作方法**

1. 将菠菜洗净,切段备用。

2. 锅中加水烧开,放入菠菜焯水 1-2 分钟,捞出沥干水分。

3. 将焯好的菠菜放入碗中,加入麻油、盐、生抽、醋、蒜末和熟芝麻,搅拌均匀即可。

**三、功效**

1. 菠菜含有丰富的维生素 C、维生素 K、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有补血、止血、润肠通便、清热润燥等功效。

2. 麻油具有润肠通便、解毒生肌、延缓衰老等功效。

3. 这道麻油拌菠菜调养药膳

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