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第97章 那只能勉为其难的收下了

李坤走后,厨房里的两位大厨倒是交流的非常愉快。

浮沫已经打去,现在就需要舀出300克吊制好的鲜汤冷却。

嘱咐完夏叔注意事项,陈枫就将夏叔拿来的鸡胸肉和净猪瘦肉捶成茸状,分别用100克鲜汤澥散。

将鲜汤置火上烧沸,烫吃时添加原汤和盐等,以保持味鲜而浓,随后就可下菜涮锅了。(网上教程如此,不要较真哦,我就凑点字数嘻嘻)

清汤锅一点火,味道立马就出来了。

陈枫还在清汤锅制作的过程中,将自己所带的火锅料也下锅开煮。

夏叔不由的近距离的观察起清汤锅的“奥妙”,李坤也在送菜过程中闻到了香味。

男女双方是分包间坐的,所以锅子也就分成了4份。

多余的火锅料和清汤锅料就放在厨房,以备不时之需。

眼见事情都已经结束,陈枫还不忘将眼前的灶台等弄脏的地�

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