曹金龙觉得之前自己犯了一个很大的错误。
他开的‘桃园饭馆’,几乎完全照搬李富贵‘桃源饭馆’的经营模式。
所以,他饭馆的菜价,基本上都定得很高!
只是比李富贵的饭馆便宜一点点,但比国营饭店高了许多。
但实际上,他饭馆做出来的菜,与国营饭店做出来的菜,味道相差无几。
因为他饭馆的厨师,就是从国营饭店‘莲香楼’中挖过来的!
所以,他饭馆的菜,价格比国营饭店高。
顾客还不如去国营饭店吃饭,为什么要去他的饭馆吃饭?
曹金龙意识到自己的错误以后,立刻调整了经营策略!
大幅度降价!
他将他饭馆所有的菜,价格都调整到跟国营饭馆一样!
他以为这样,肯定能够将李富贵饭馆的顾客给抢过来!
因为,李富贵饭馆的菜价,比国营饭店的菜价,
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