此时的人们是非常喜欢吃甜食的,连茶汤里面,都会放糖,盐,红豆,干果等乱七八糟的东西。
就和后来传到西边去的时候一样,很少有人会品尝茶叶的原始味道,直到如今,贵族们听说宫中烹茶的时候,不放任何杂物。
有人就拍马屁,说是此乃返璞归真之举,于是引起了很多人的效彷,却还未能形成大范围的风潮。
其实奴仆们对此最是欢迎,反正他们也饮不上一口,烹茶的时候能省去很多环节,何乐而不为呢?
这说的有些远了,蜂蜜和糖的用途在中原非常之广泛,只不过那和许多东西一样,不是平民百姓能够企及,多为贵族所垄断。
论起甜点的制作,就算此时因为技术所限,糖类制品还有所缺陷,可基本工艺已经算是非常成熟。
制作出的甜品更是花样百出,极具心思。
尤其是宫中出品,更是如此
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