胡湘回到武安了，一路急行，赶上了过年。
一个月前，胡湘父亲下达了一个决定，初一那天，宴请在武安的所有重要头目，大名及附近州县主要头目也来。
饭菜准备的特别丰盛，羊肉，鹿肉，牛肉，驴肉，烧鸡，烤鸭，海鲜鱼类，鲍鱼，人参汤，鹿茸汤很多菜。
虽然肉食多，但是一道水煮白菜上来后，那些官员品尝一口后，立马都吃个净光，都感叹，从没有吃过这好吃的水煮白菜。
这道菜也是胡湘提议发明的，在后世的国宴，有这道菜，前世的胡湘，还特意查了它怎么做的，便让赵家酒楼研制这道菜，不过告诉赵家酒楼研制成功后，不要推广，这可真不是水煮白菜。
为了这百官宴，把武安及大名府，各家酒楼的好厨师都召集到赵家酒楼。
举行这个宴会，很能提升官员的凝聚力，和对胡家的向心力。
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