灶台用的几人睡觉旁边的土灶,是他们这几天搭建起来烧热水用的。
高汤是用骨头熬出来的骨头汤,里面还炖着猪脚和猪后腿肉。
乳白的汤倒入锅中,火锅料切一半融进去,煮开后倒入备菜。
一群人围坐成一圈,闻着鼻尖刺鼻的辛辣味,忍不住打了一个又一个喷嚏,眼角都流出了泪来。
“这个火锅真的很好吃么,好多辣椒!”郑晨揉了揉鼻子,忍住痒意,看着里面翻滚的肉片吞了吞口水。
锅里足足放了两斤肉,有五花肉,也有打了淀粉的嫩肉片。
蔬菜最后放。
温夏将手里的蒜末和韭菜末一人给弄了一些,倒上烧熟了的植物油,加上盐巴花椒面,一份简单的蘸料就做好了。
“会有点儿辣,吃不了可以涮水后吃。”
火锅料融化于滚烫的水中,整个水成了血红色,各种食材在里面翻滚。偶尔
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