说话归说话,黄翠喜的动作没停。
趁着面饼醒发的时间。
她切了点之前分到的猪梅花肉,剁成肉馅。
她根本都不用看,手非常熟练地就加入盐,糖,酱油和姜末腌制一段时间,然后和已经冷却的梅干菜混合,用筷子顺时针搅拌均匀。
到了这个时候,面饼也差不多醒发好了。
一小团面团摊平,中间舀上一勺梅干菜猪肉馅。
她的手指极其灵巧地捏住了周围一圈饼皮,往中间一叠,再用擀面杖一滚。
饼皮被压扁,中间薄薄的饼皮仿佛下一秒就要被撕破,却始终顽强地包裹着馅料。
黄翠喜五指张开,把又软又薄的饼皮摊开在手上,然后直接往已经小火烧了很久的铁锅上贴上去。
只听得一阵“刺啦”的声音。
饼皮瞬间定型。
黄翠喜就用手指在铁锅里转着饼,保证饼皮均匀受热,就这
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!